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キパワーソルトは、韓国の塩田でつくられ、800℃以上の高熱で焼かれた、安全で安心な還元力のある、海と土(塩田)のミネラルが豊富な天然ミネラル塩です。

キパワーソルトは、安全で安心な塩であるために高熱焼成特許製法へ辿り着きました。



キパワーソルトは安全で安心なお塩です!


工場や家庭排水の流入、海難事故での油の流出などによる

海洋汚染が危惧されていますが、海水を引き込んで造られる

「塩田塩」には問題が無いのでしょうか?



◆安全で安心な食品であるために

キパワーソルトの塩田がある飛禽(ピグム)島は、韓国の国立公園に

指定されている羅州群島(ナジュクントウ)の島のひとつです。


飛禽島の海岸は、ほとんど人間が立ち入らないために、波の波紋が

そのまま残っているほど自然の環境が守られた海なのです。


そのすばらしい環境で生まれるキパワーソルトですが、さらに、安全で

安心な食品としてお届けするために独自開発したのが、高熱焼成特許

製法(特許第2092094)なのです。


韓国伝統の焼き塩で、すでに「焼く」という工程はありましたが、焼成

温度が低いとダイオキシンや環境ホルモンといった有害な物質は完全

に分解・消去できません。


そこで研究の末、800℃以上から1200℃の高温で焼成すると、塩に含

まれている酸素や窒素などの非金属化合物の多くが気化し、ほとんどが

単純な無機質の化合物に分断されてしまうことが判明しました。


同時にダイオキシンなどの有機化合物は消去あるいは無機化されてしまう

ことも確認できました。


この安全性を立証するためにも、日本と韓国の公的機関に依頼し、汚染

物質の有無を検査しました。


その結果、日本の財団法人日本食品分析センターでは環境ホルモン

9種類検査(PCBなどの添加物、殺菌剤のトリプルスズ化合物)で、全項

目一切「検出せず」の検査結果。


また韓国の国家機関、産業技術試験院ではダイオキン類PCDD+PCDF

分析検査で、検出値:0.0pgという分析結果を頂きました。(pg:1兆分の1)



●試験依頼先/(財)日本食品分析センター
●試験成績書発行年月日/平成14年1月30日
●試験成績書発行番号/第101123385-001号
   ダイオキシン類試験分析

●試験分析機関/産業技術試験院(韓国)
●試験成績書発行年月日/平成15年6月4日
●試験成績書発行番号/第434-0051号




◆電子顕微鏡でみる粗塩とキパワーソルトの粒子

高温で長時間焼成すると、粒子はどうなるのでしょうか。


電子顕微鏡で覗いてみると焼成前の粗塩の結晶体はサイコロのような

正四角形の六面体、大きさは約0.5ミリ。


では、焼成後の結晶体はどうでしょうか。


焼成後の結晶体を焼成前と同じ倍率で見ると粉状にしか見えません。


その大きさは粗塩時の1/35(直径0.014mm)という微少な粒子になり、

形状は正四角形の六面体からジャガイモのような形に変化しています。


ミネラルは更に細かくなり、塩の粒子に食い込んでいる様子が確認でき

ます。


その直径は1.5nm(ナノメーター/10億分の1ミリ)。


実は、この大きさが細胞へ吸収しやすい最適値であることも判明しました。


高温長時間焼成は微細にすることで、キパワーソルトの体内吸収力を高め、

ミネラル群を細胞へ直接働きかけ、還元力を高めていると言えるでしょう。



◆高熱焼成で生まれる還元力

高熱焼成の研究の中で、還元力が生まれるのは高熱焼成の影響が

大きいことも判明しました。


800℃以上の高熱で焼成された粗塩は、その元素(分子)が不安定と

なります。


そして体内に取り込まれた際に、活性酸素のような不安定物質と結び

つき、還元反応が起こります。


たとえばキパワーソルトに含まれる硫黄は体内に取り込まれた際、

体内の酸化物質と結びつくことでゲップとしてはき出されます。


キパワーソルトを召し上がられた後で硫黄臭のげっぷが出るのは、

還元力の証なのです。



  キパワーソルトは、安全で安心なミネラル

  豊富な塩田塩です。 





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キパワーソルトは、韓国の塩田でつくられ、800℃以上の高熱で焼かれた、安全で安心な還元力のある、海と土(塩田)のミネラルが豊富な天然ミネラル塩です。キパワーソルト(卓上用)230g ◆キパワーソルト(卓上用)
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キパワーソルトは、韓国の塩田でつくられ、800℃以上の高熱で焼かれた、安全で安心な還元力のある、海と土(塩田)のミネラルが豊富な天然ミネラル塩です。キパワーソルト(密封袋)250g ◆キパワーソルト(密封袋)
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